Технологічна лінія картопляних чіпсів

Картопля - це всесвітня їжа, яка дуже поширена і популярна для всіх. Існує багато різних способів приготування їжі для обробки картоплі, глибокої кулінарної обробки їжі, використання овочів на столі та виробництва закусок. Отже, більшість виробників харчових продуктів інвестують у цей бізнес – лінію з переробки картоплі.

Головний завод з автоматичної переробки картоплі має наступну систему продуктів:

Лінія очищення свіжої картоплі.

2. Лінія виробництва швидкозаморожених картопляних чіпсів.

3. Лінія виробництва картопляних чіпсів

Найбільшою популярністю серед них користується лінія з виробництва картопляних чіпсів швидкої заморозки. Лінія виробництва швидкоохолодженої замороженої картоплі поділяється на лінії виробництва картоплі фрі та лінії виробництва американської смаженої картоплі.

Повний набір обладнання для повної автоматичної лінії виробництва картоплі складається з очищення та очищення картоплі, машини для різання картоплі на скибочки та стрічки, бланшування, зневоднення, смаження, знежирення, швидкого заморожування, пакування та іншого супутнього допоміжного обладнання для картоплі.

Крок 1: Автоматична машина для миття та очищення картоплі. Вимийте чисту очищену картоплю, поверхневий бруд також може видалити свіжу картопляну шкірку, спіральна автоматична розрядка для реалізації безперервного виробництва, імпортований рулон з нейлонової шовкової вовни, міцний, кришка для ременя, щоб запобігти розбризкуванню води, каркасна конструкція з нержавіючої сталі.

Крок 2: Машина для нарізки картоплі. Після очищення картоплі від шкірки він увійде в обробку різання картоплі, це може бути безпосередньо для живлення різального обладнання. Леза міцні, плавна робота, імпортне обладнання з Тайваню.

Крок 3. Картопляні чіпси з бланшуванням у гарячій воді 60-85° C. Він може зруйнувати активність ферментів, покращити та пом'якшити організаційну структуру, легко висушити, а також може запобігти бульбашкам. У нього можна додати бісульфіт натрію, який є стабілізатором. обробка для захисту кольору.

Крок 4: Автоматична видувна машина для картопляних чіпсів. Для видалення зайвої води з бланширувального виробу після поверхні для смаження. Ефективно запобігає феномену корму під час смаження, смаження та скорочує час. Видувна машина цього типу оснащена вентилятором, сітчастим поясом, сітчастим капюшоном угорі, що запобігає здуванню картоплі фрі.

Крок 5: Автоматична лінія безперервного смаження. Він висохне після охолодження смажених картопляних чіпсів, резервуарів для зберігання, стрічкового фільтра, витяжного ковпака, смажених з 0-220 градусами, що регулюються температурою, часом смаження, частотним регулюванням швидкості двигуна. З утепленням, внутрішнім теплом.

Крок 6: Лінія зливу масла з повітряним охолодженням. Це період знежирення, смаження виробу після того, як поверхня обладнана вентилятором, через вентилятор, швидке охолодження вітром, після охолодження виріб можна безпосередньо в машину швидкого заморожування, сітчастий пояс зверху плюс сітка, запобігає удару картоплі фрі геть.

Крок 7: Машина швидкої заморозки. Використовуючи апарат швидкого заморожування з псевдозрідженим, холодну та заморожену картоплю фрі швидко заморожують до 18 градусів Цельсія нижче нуля, відсутність адгезії між чіпсами, упаковка може бути безпосередньою.

Останній крок: автоматична пакувальна машина. Прийняття кількісних ваг оптом, автоматична похибка ваги упаковки менша, високий ступінь автоматизації, економія робочої сили та часу.

Лінія виробництва картопляних чіпсів виробництва Henan Tigers Machinery Co., Ltd має різні рішення з більшою потужністю для клієнтів різного масштабу. Ми надамо повне комплексне рішення, професійну технічну підтримку, високоякісне обладнання для виробництва картопляних чіпсів, повну лінійку картопляних чіпсів, послуги зі встановлення та налагодження.

Популярні Мітки: технологічна лінія картопляних чіпсів, виробники, постачальники технологічних ліній картопляних чіпсів у Китаї